類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者如何吃——地中海飲食
近期，法國(guó)風(fēng)濕病學(xué)會(huì)（SFR）為包括類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎在內(nèi)的慢性炎癥性風(fēng)濕病患者編寫了一份飲食推薦:
1.對(duì)于超重或肥胖患者，應(yīng)建議減肥以控制炎癥因子活動(dòng)；減肥對(duì)心臟代謝和心理健康也有好處。
2. 推薦補(bǔ)充多不飽和脂肪酸（如茶油、大豆油、玉米油、葵花籽油、魚油等），用于緩解類風(fēng)濕患者癥狀。
3. 考慮到地中海飲食可為類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者癥狀緩解乃至心臟代謝疾病帶來(lái)有益影響，推薦這些患者采取地中海飲食模式。
什么是地中海飲食呢？
地中海飲食泛指希臘、西班牙、法國(guó)和意大利南部等處于地中海沿岸的歐洲國(guó)家飲食，是一種以蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類和橄欖油等植物性食物占主體的膳食模式。地中海飲食金字從下到上分別為：
健康的生活方式：規(guī)律運(yùn)動(dòng)，休息充足，心情愉悅；
主餐攝入：1-2份谷物為主食、≥2份蔬菜（其中一份為生食）、1-2份水果；
每日攝入：1.5-2L水、2份低脂乳制品、1-2份橄欖油或堅(jiān)果類、少鹽（我國(guó)推薦每日攝入鹽<6g）；
每周攝入：2份白肉、≥2份魚或海產(chǎn)品、2-4份雞蛋、≥2份豆類；≤3份馬鈴薯、≤1份加工肉、＜2份紅肉、≤2份甜食（每周攝入為每周七天攝入后的補(bǔ)充，每日攝入為每日三頓主餐攝入的補(bǔ)充）。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南（2016）》換算，1份在我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)大概為250g左右。
從吃下手，培養(yǎng)健康飲食，規(guī)律運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，現(xiàn)在就是最好的時(shí)機(jī)。別再為自己不健康的生活方式找借口啦！
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